Відео: Молочне желе. Панна котта по-нашому. Будинки смачно незвичайно
1/2 л сметани, 150 г цукрової пудри, 3 білки, 10 г желатину,1/4 склянки чаю, ванілін. Свіжу охолоджену сметану збити. Як почне густіти, додати по ложці цукрової пудри з ваніліном, змішати з білковою піною, додати замочений у холодній воді і розведений в гарячому чаї желатин, ретельно вимішати. Як почне густіти, розлити в формочки і поставити в холодне місце. Перед подачею на стіл желе можна прикрасити вишневим варенням або свіжими ягодами.
Поділися в соц. мережах:
Яйця, фаршировані сардинами, в желе